买正山族要看茶的外观，汤的颜色，叶的底部。外观厚而实，紧而匀，圆而直，颜色深而润，气味浓而微酸。汤呈红色，清澈透明，有明显的金圈。叶子是红色的，饱满而厚实。
正山小种的选购
1:看茶汤正山族的茶汤呈深金黄色，上品通常有金环，而一些颜色较深、较浅、浑浊的汤次之。
2.闻到香味
正山族的香味很特别，品尝时要特别注意松油烟和木烟的气味。松油烟味道纯正不呛人，割不了喉咙和舌头，回味悠长。木烟的味道很刺激，让人感觉不舒服。进了会有麻木感，咽下去会有割喉感，买的时候要特别注意。
3.尝
当你品尝正宗的正山族时，你会觉得非常纯正、醇厚、顺滑，还会有一股清新的松烟香味，醇厚的感觉很受欢迎。
4:看茶底
茶叶泡好后，可以看看杯底。如果茶叶柔软、厚实、整齐、呈青铜色，则是高档的正山族。如果茶叶出现暗、红、绿、老，则正山小种的品质相对较差。
正山小种的种类
1.金俊美：金骏眉是郑山民族茶的顶级品种。茶冲泡后汤色金黄，花香、蜜香、果香清淡甘甜。产品甜滑，叶底小而紧，故名含“金”。因为新开发的产品只用了山里一棵中小型茶树的一个芽为原料，期望新产品像马一样发展，所以名字里含有“君”。茶形似眉，“眉”有寿寿之意，故名含“眉”。
2.尹俊美：
尹俊美是和金俊美一起发展起来的。银骏眉是武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的谷雨前采摘的原生态人种野茶的茶芽。制作500克银君美需要几万个标准芽，一芽一叶。阴军眉紧而细，前美后亮，色油微黄。银骏眉精选一芽一叶，用传统的正山族手工工艺制作而成，但经过筛选，条状保持完好，外观与功夫红茶相似。银君美盖碗边缘汤色青黄，汤色金黄清亮；银君美香气独特，高且持久。是一种混合着花香和果香的综合香味，口感清新甜美，喉韵悠长。
3.童俊美：