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武夷山大红袍 正山小种

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武夷山的大红袍和正山族是茶友口中经常出现的名字。茶友都很喜欢他们,对他们很推崇。先简单了解一下大红袍和正山人种。

武夷山大红袍 正山小种

武夷山大红袍

武夷山大红袍,产于福建武夷山,是一种品质优良的乌龙茶。中国特色名茶。它的外观很紧,颜色是绿色、棕色和新鲜的。冲泡后汤色橙黄明亮,叶色红绿。

最突出的品质是香气浓郁,带有兰花香,高而持久,“岩韵”明显。

与普通茶叶相比,具有提神醒脑、消除疲劳、生津止渴、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健身等保健功能。还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七八次还是有香味的。

如果喝“大红袍”茶,一定要按照“功夫茶”的配方在小壶小杯中慢慢喝,才能真正品味到禅茶的魅力。讲究活的,甜的,清的,香的。

武夷山大红袍 正山小种

武夷山的大红袍很好也很贵,尤其是母树大红袍。在世界双遗产武夷山举办的第七届中国武夷山大红袍文化节暨大红袍最佳拍卖会上,20克大红袍茶以20.8万元的惊人价格售出。

2001年“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功;非物质文化遗产名录,开始申报世界非物质文化遗产。同年,大红袍被北京钓鱼台国宾馆授予定点茶,成为唯一拥有“中国名牌农产品”称号的茶产品;

正山小种

郑山种族,又称拉普种族,属于红茶,与人工种族一起被称为种族红茶。发源于福建省崇安县慕童区(1989年崇安撤县改名武夷山市)。

它是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖。它有400多年的历史,是明末福建武夷山当地茶农创造的。

武夷山大红袍 正山小种

后来,功夫红茶是在正山族的基础上发展起来的。历史上,茶叶分布在兴村,所以也叫兴村族。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈。正山茶和外山茶发生了争执。正山有正统的含义,因此得名。

茶是用松针或松木熏制而成,有很浓的香味。因为吸烟,茶叶呈灰黑色,但茶汤呈暗琥珀色。正山族产于福建省武夷山市,受其原产地保护。

“正山族”红茶一词最早在欧洲被称为武夷博雅,其中武夷是武夷的谐音;在欧洲(英国),它是中国茶的象征。后来,由于贸易的繁荣,当地人为了区分其他假红茶种族(人工种族或烟草种族)而扰乱市场,所以被命名为“正山种族”,“正山”是指慕童及其周边的同海拔地区;同一地区;用同样的传统工艺制作;那些与桂圆汤品质相同、风味独特的,统称为“正山族”。“正山种族”指的是正确、正宗的意思,而“种族”指的是其茶树品种为小叶种,生产面积和产量受区域小气候限制;所以“郑山族”又叫桐木关族。

武夷山大红袍 正山小种

以上是对正山人种和武夷山大红袍的简单介绍,相信会让你对它们有一个简单的了解。