唐宋时期的饮茶器具多为瓷壶和灯。直到明朝中叶，紫砂才为世人所知，并因其对茶的作用而备受推崇。经过人们泡茶时无数次的对比，只要将茶叶简单用茶壶冲泡，冲泡出来的茶汤更加清澈，香气更加芬芳，没有异味和铁锈味，可以充分发挥茶叶的原味。另外，由于茶壶的紫砂材质烧制后气密性极佳，茶味可以保留，温而不闷，放置久了也不会使茶味变味，所以认为茶壶还是正山人种怎么泡茶壶呢？
郑山民族泡茶壶法
1.准备茶壶，先烧开水清洗消毒。
2.将武夷山正山族红茶适量(约5克)放入茶壶中。
3.洗茶要先把茶汤倒掉，茶汤可以用来洗其他茶具，尤其是武夷山正山族的发酵烟熏红茶，用少量热水就可以很快洗好。
4.用拇指和中指托住茶壶盖，用食指轻轻倾斜杯盖，用过滤器将茶汤倒入茶海。
5.将茶汤倒入茶杯，8分钟即可上桌。
紫砂壶酿造正山参的优势
受益一
《长物志》说它“既没有香味，也没有煮熟的汤”。这是因为紫砂有很好的保味作用，使得茶叶不失去原有的味道，没有茶具本身带来的异味。香甜可口，色、香、味俱佳。茶壶内外不上釉，保持微小毛孔。它透气性好，但不透水，吸附力强，是普通茶壶无法比拟的。口小盖紧，锅内壁粗糙，能有效防止香气过早流失。由于壶壁上有许多小气泡，气泡中充满了停滞的空气，是热的不良导体，所以茶壶具有良好的隔热性能。这也是茶壶泡茶特别香的原因。
效益2
茶壶的陶瓷盖子上有孔，可以吸收水蒸气而不会在盖子上形成水滴，可以搅拌茶水，加速茶水的发酵。但一般陶瓷茶具，壁面光滑通透性差，冷凝水滴落在后面，使得茶水搅动频繁，容易促进霉菌繁殖，导致茶水发酵。用茶壶泡茶可以延缓茶汤变质，就算忘了清洗，也不会长油腻的青苔。
如何掌握茶壶的茶量？
倒茶的量因人而异，取决于一个人的口味是重还是轻。重口味：倒的茶量较大，有些年份的茶可以直接冲泡，口感清淡；倒入的茶量较小，因此适合使用漂流杯，或茶壶和盖碗快速冲泡。一小壶茶的茶量取决于茶的形状的紧密度，正山族的红茶可以放七八分钟。
用紫砂壶冲泡正山族红茶的方法简单易行，能保持茶的口感，使红茶的口感更加正宗。你不妨试一试！