正山小种,中国十大名茶,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶,是天下上最早呈现的红茶。下面我们来相识一下享誉国表里红茶之鼻祖,正山小种红茶的由来吧!
正山小种,“正山”指正确正宗的意思,“小种”是指其茶树品种为小叶种,“正山小种”指的是桐木及与桐木周边沟通海拔,沟通区域,用沟通一种传统工艺建造,品格沟通,独具桂圆汤味的,中国十大名茶,产地区域及产量受区域的小天气所限的,统称“正山小种”。
“正山小种”红茶是天下上最早呈现的红茶。产自江西入闽的关隘——武夷山市星村镇桐木关。据传明末清初时事动乱有一支部队占驻茶厂,待制的茶叶无法实时烘干,茶农为挽回丧失,采纳松木加温烘干,形成特有的一股浓醇的松香味,既桂圆干味口感觉极好,获得斲丧者喜欢,由此发生“正山小种”红茶。