利川红茶味道如何：茶汤鲜甜，苦味、涩味明显。它柔软，浓郁，有明显的流涎，清凉感和轻微的喉韵。富含茶香，呈现明显的烘焙香气和红糖甜味。入口后玫瑰清香扑鼻，回味悠长，唇齿留香。
利川红茶产于湖北省恩施自治州利川市毛坝镇、中路镇、白杨坝镇、文都乡和沙溪乡。
利川红茶是红茶的顶级产品，享有很高的声誉，是招待客人的最佳饮品，被誉为“天下至爱”！自19世纪初以来，利川红茶已成为出口适宜红茶的主要产地，是中国著名的茶乡。
利川红茶外形紧实、细腻均匀，前苗美观，色泽暗沉，内质清香，蜜香四溢。顶茶含有兰花香，清香持久，具有“寒浑”的特点；成品茶条紧实细腻，色泽深红，汤色鲜亮，滋味鲜醇，香气悠长，叶底明亮(泡茶渣)。
春夏最好喝红茶，下午茶和睡前茶也适合。利川红茶是“红茶”中的佼佼者，以“清香高、味醇、形美、色艳、寒后浑”五大特色著称。
利川红茶中的“寒后浑”现象
“寒后浑”是极品红茶的特殊表现。“凉后浑浊”，又称茶乳或茶芝，是指茶汤冷却后的浑浊现象，是茶汤体系沉淀的早期过程。
红茶冷后变浑的现象与红茶中的茶黄素等成分密切相关。茶叶中茶黄素等成分含量越高，越容易冷后浑浊。