金花千两茶

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安化黑茶有金花吗

一、金花是一种黄色颗粒状菌体，学名\"冠突散囊菌\"。金花一般存在于黑茶中的茯砖茶内，茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”处理，金花普遍、茂盛、颗粒大、色泽鲜艳、呈金黄色，不含杂菌，是茯砖茶的重要品质要求，金花茂盛与否是茯砖品质的体现。金花生长好

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安化黑茶有三家比较大的生产， 益阳茶厂（原安化黑茶主要生产茯茶） 安化茶厂，（比较大是原安化黑茶主要生产厂什么黑茶都生产）白沙溪茶厂（主产千两 天尖之类，原来属于安化黑茶的精练车间，产品都较好，不过比较贵）

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