六月已进入夏季。很多茶友会觉得岩茶不能喝，喝了容易生气。是真的吗？武夷岩茶属于半发酵乌龙茶，一般认为发酵岩茶焙火重，夏季饮用容易上火。如《本草纲目拾遗》记载，所有的茶都是性寒，烘焙发酵可以驱除性寒，但不会发烫生气。现在可以告诉你，烤好的武夷岩茶放一段时间后，内热会逐渐消散，性质温和，夏天喝了也不会有内热。
经验证明，夏天喝武夷岩茶不仅会生气，还有很多好处：
1.夏天天气很热，人们经常喝冷饮来降温。喝太多冷饮会使身体易受寒邪侵袭，引起腹泻、消化不良等症状。适当饮用一些武夷岩茶，可以清热、开胃、健脾、消食、养胃等。
2.夏天的天气容易让人犯困，武夷岩茶含有咖啡因，能够刺激人体的中枢神经系统，让人神清气爽，起到提神清心的作用。
3.夏天，天气热时，人们出汗多，经常感到口渴。适当饮用武夷岩茶。茶叶中所含的多酚和糖类能与人体唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔，产生清凉感。
综上所述，夏天喝武夷岩茶不仅不会生气，而且还有各种好处，这就是茶的妙用。