茶在我国具有着极为重要的意义,它不仅完美地诠释了礼轻情意重,并以独特的文化内涵,成为婚嫁、日常生活中的必备品,只是茶叶的品种丰富多样,它们的产地都在哪呢?下面就让小编带着大家去看看各种茶叶产地与特点一览表吧。
各种茶叶产地与特点一览表
1.西湖龙井
产地:浙江杭州西湖周围的群山内,核心产区为狮峰、龙井村、虎跑、梅家坞、云栖。
特点:西湖龙井茶的外形扁平挺直,表面茶毫不明显,整体光滑匀整,色泽光润青翠,香味鲜嫩清雅,焖泡后茶汤鲜爽甘醇,余味细腻揉捻,注意入口具有轻微的苦涩感。
2.洞庭碧螺春
产地:江苏省苏州市吴县太湖的东、西洞庭山。
特点:洞庭碧螺春的外形卷曲如螺,表面白色茶毫明显,干茶色泽银绿,但焖泡后叶底细嫩翠碧,茶汤清澈迷人,清香高远持久,并具有独特的花果香,入口鲜醇甘厚。
3.黄山毛峰
产地:安徽省黄山一带。
特点:黄山毛峰的外形卷曲小巧,远远望去入土雀舌一般,干茶色泽翠绿带黄,表面白毫明显,焖泡后金黄色鱼叶突出,茶汤微黄碧绿,入口滋味醇和细腻,香味独特迷人。
4.君山银针
产地:湖南岳阳洞庭湖内的君山。
特点:君山银针的外形匀整纤细,芽头粗壮细嫩,色泽绿润带黄,外表白毫显露,香味浓郁迷人,入口醇爽顺滑。
5.信阳毛尖
产地:河南信阳市浉河区。
特点:信阳毛尖的外形纤细光滑、挺直圆润,表面白毫显现,焖泡后香味高锐持久,香味浓郁甘醇。
6.祁门红茶
产地:安徽省祁门、贵池、石台、黟县、东至以及江西浮梁。
特点:祁门红茶的条索纤细匀整,表面茶毫明显,色泽乌润美观,香气高醇甜美,酷似兰花香,又与果香味相似,焖泡后茶汤入口鲜醇酣厚。
7.六安瓜片
产地:安徽省六安市。
特点:六安瓜片无芽无梗,外形美观青翠,叶质壮而娇嫩,清香浓郁高锐,焖泡后茶汤清澈透亮,入口滋味鲜醇甘甜。
8.都匀毛尖
产地:贵州省都匀市的团山、哨脚及大槽一带。
特点:都匀毛尖的外形紧结卷曲、纤细柔美,色泽碧绿光润,表面茶毫相对较多,干茶香味清远迷人,焖泡后清香袭人,口感鲜爽浓醇。
9.武夷岩茶
产地:福建省武夷山。
特点:武夷岩茶的外形端正美观,色泽青褐油润,干茶香味独特迷人,焖泡后岩骨花香突出,入口鲜活甘醇,余味鲜爽迷人。
10.安溪铁观音
产地:福建泉州市安溪县西坪镇。
特点:安溪铁观音的外形卷曲如螺,色泽青翠带黄,香味馥郁持久,焖泡后具有独特的天然兰花香,茶汤醇正甘浓。
中国茶叶主要产地
我国茶叶主要产于江南、巴蜀、华南以及山东等地,其中华南产区的福建省茶叶产量最高,占据全国茶叶总量的50-60%左右,而江南产区虽然不是产量最高的,但却是名茶的核心产区,特别是浙江、安徽以及江苏三省,十大名茶基本上都产于这三地。